Ingredientes
- Aceite de oliva a gosto
- 1 quilo de carne
- Pimienta negra a gosto
- Pimentón picante a gosto
- Chimichurri a gosto
- Sal a gosto
- 400 gramas de carne seca desalada
- 1 unidade de peperoni
- 1 unidade de cebolla
- 1/2 unidade de cebolla morada
- 3 unidades de diente de ajo
- 1 unidade de tomate
- 1/2 unidade de pimiento verde
- 1/2 unidade de pimiento rojo
- 4 unidades de papas
- Perejil y cebollino a gosto
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