Bolo de Banana sem gluten e sem lactose

Bolo de banana sem glúten e sem lactose

Preparation

45 minutes
Serves
4 people
Difficulty
Easy

Created by Pam


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How to make

Step 1
Pré-aquecer o forno em 180°. Untar a forma com óleo de girassol e aveia. Usar uma forma de pudim pequena ou de bolo inglês.
Step 2
Bata os ovos e o açúcar no liquidificador até formar um creme.
Step 3
Adicione os outros ingredientes, exceto o fermento, até ficar homogêneo.
Step 4
Acrescentar o fermento e mexer até ficar homogêneo.
Step 5
Assar no forno à 180°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos (ou até o garfo sair limpo, ao furar o bolo). *Meu forno é elétrico e eu asso em 200°C, pelo mesmo tempo*

Ingredients

  • 2 units of Bananas maduras
  • 2 units of Ovos
  • 1 tablespoon of Açúcar mascavo
  • 50 milliliters of Óleo de girassol
  • 50 milliliters of Água filtrada
  • 2 cups of Aveia em Flocos
  • 1 coffee spoon of Canela em pó
  • 1 coffee spoon of Essência de Baunilha
  • 1 tablespoon of Fermento químico em pó

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