BOLINHO DE BATATA RECHEADO

Tem batata em casa? Faça essa receita deliciosa e pronta em pouquíssimo tempo!

Preparación

1 hora
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione as batatas picadas, a água até cobrir, o sal, misture e deixe cozinhar por 15 minutos.
Paso 2
Transfira as batatas para um recipiente e amasse bem.
Paso 3
Acrescente o amido de milho, a salsinha, a cebolinha, a muçarela ralada, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem.
Paso 4
Unte as mãos com azeite, pegue um pouco da massa e abra bem. Em seguida, recheie com o presunto e a muçarela, feche bem e modele. Repita esse processo até acabarem todos os ingredientes.
Paso 5
Depois passe os bolinhos na farinha de trigo, nos ovos batidos e por fim, na farinha panko ou farinha de rosca, empanando muito bem.
Paso 6
Em uma frigideira com óleo quente, frite os bolinhos até dourar.

Ingredientes

  • 800 gramos de batatas
  • Água al gusto
  • Sal al gusto
  • 2 cucharras sopera de amido de milho
  • Salsinha al gusto
  • Cebolinha al gusto
  • 100 gramos de muçarela ralada
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Azeite al gusto
  • Presunto al gusto
  • Muçarela al gusto
  • Farinha de trigo al gusto
  • 2 unidades de ovos
  • Farinha panko al gusto
  • Óleo al gusto

Tags

receita salgada batata petisco muçarela presunto

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