ARROZ À GREGA

Faça o arroz temperado assim na sua Ceia de Natal, a sua família vai adorar!

Preparation

40 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione o bacon e a calabresa picados e deixe fritar até dourar.
Step 2
Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados e deixe refogar.
Step 3
Entre com a cenoura, o pimentão verde e o pimentão amarelo picados, o milho e misture bem.
Step 4
Depois, adicione a uva passa, a ervilha e misture novamente.
Step 5
Acrescente o arroz, o sal, a pimenta-do-reino e misture até incorporar todos os ingredientes.
Step 6
Coloque a água até cobrir, tampe e deixe cozinhar até secar a água.

Ingredients

  • 200 grams of bacon
  • 1 unit of calabresa
  • 1 unit of cebola
  • 3 units of dentes de alho
  • 1 unit of cenoura
  • 1 unit of pimentão verde
  • 1 unit of pimentão amarelo
  • 100 grams of milho
  • 100 grams of ervilha
  • 50 grams of uva passa
  • 2.50 cups of arroz
  • Sal to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Salsinha e cebolinha to tasty

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