ALBÓNDIGAS CON PAPAS

¡La próxima vez haz las albóndigas con papas así y sorprende a toda tu familia!

Preparation

1 hour e 20 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En un recipiente, añade la carne molida, el ajo picado, la cebolla picada, el perejil y el cebollino, el pan rallado, la pimienta negra, la sal, el pimentón ahumado, el chimichurri y mezcla todo muy bien.
Step 2
Toma un poco de la carne y dale forma de bola. Repite este proceso hasta que te quedes sin carne.
Step 3
En una sartén, añade el aceite, la mantequilla, la pasta de tomate, la sal, la pimienta negra, el pimentón ahumado y el agua. Luego, enciende el fuego medio y revuelve hasta que espese. Después, agrega el tomillo y vuelve a mezclar.
Step 4
Coloca las albóndigas en un molde y luego, añade las papas partidas por la mitad.
Step 5
Finalmente vertemos la salsa que hicimos anteriormente.
Step 6
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos aproximadamente.

Ingredients

  • 500 grams of carne molida
  • 2 units of diente de ajo
  • 1 unit of cebolla
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 4 tablespoons of pan rallado
  • Pimienta negra to tasty
  • Sal to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • Chimichurri to tasty
  • Aceite to tasty
  • 1 tablespoon of mantequilla
  • 2 tablespoons of pasta de tomate
  • 1/2 cup of agua
  • 1 unit of tomillo
  • Papas to tasty

Tags

receta salada almuerzo cena albóndigas receta fácil

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