Sazona los filetes de pescado con el limón, la sal, la pimienta negra, las finas hierbas y la cebolla, ajo y perejil deshidratado. Luego, voltea y sazona por el otro lado.
Passo 2
Para empanizar, pasar los filetes por huevos batidos y luego, por la harina.
Passo 3
Ahora, simplemente fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados.
Passo 4
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.
Passo 5
Luego, agrega la salsa de tomate, la sal y mezcla.
Passo 6
Vierte la salsa sobre los filetes y extiende.
Passo 7
Por último, agrega la mozzarella rebanada y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
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