PATATA RELLENA AL HORNO

¿Tienes patatas en casa? Esta receta es la más deliciosa.

Preparation

50 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
En una cacerola, agregue las papas picadas, agua hasta cubrir y déjelas cocinar durante 15 minutos.
Step 2
En una sartén, agregue aceite, jamón picado y déjelo freír. Luego, agregue cebolla picada y deje que se dore.
Step 3
En otra cacerola, agrega mantequilla y deja derretir. Agregue harina para todo uso y mezcle. Luego agregue leche poco a poco y mezcle nuevamente. Agregue nuez moscada, sal, queso rallado y continúe mezclando hasta llegar al punto derecho.
Step 4
Transfiera un poco de la crema a una fuente y esparse bien. Luego, agrega las papas, puerro troceado y jamón. Finalmente, agregue el resto de la crema y esparse bien.
Step 5
Finalmente, agregue mozzarella en rodajas, orégano y lleva al horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.

Ingredients

  • 5 units of patatas
  • Agua to tasty
  • Aceite to tasty
  • 300 grams of jamón
  • 1 unit of cebolla
  • 2 tablespoons of mantequilla o margarina
  • 3 tablespoons of harina para todo uso
  • 500 milliliters of leche
  • 1 coffee spoon of nuez moscada
  • Sal to tasty
  • 50 grams of queso rallado
  • Puerro to tasty
  • Mozzarella en rodajas to tasty
  • Orégano to tasty

Tags

receta salada receta sencilla patata jamón comida

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