En un refractario, trillar 1 kg de salchicha. Con tus manos, mézclalo de esa manera. Agrega ½ cebolla picada y 1 cucharada de aceite. Mezclar todo muy bien.
Step 2
En una sartén, agregue la salchicha y déjela freír.
Step 3
Ahora transfiera la salchicha a un recipiente. A continuación, agregue 100 g de queso parmesano rallado, 300 g de cuajada y mezcle.
Step 4
Corta 10 panes de esta manera y luego quita la parte superior. Con una cuchara, amase los lados y el fondo de esta manera. Si lo prefieres, puedes amasarlo con las manos.
Step 5
Ahora agregue un poco de salchicha al pan. Repite este proceso hasta que se acaben todos los ingredientes.
Step 6
Coloque los bollos en una fuente para horno, luego agregue 150 g de mozzarella rallada encima. Finalmente, agregue orégano al gusto. Colocar en horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.
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