GELADÃO DE ABACAXI

Geladão de abacaxi super cremoso e sem gelatina, a melhor sobremesa de abacaxi que eu já fiz!

Preparación

3 horas

Sirve

8 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Receitas

Califica esta receta

7 críticas

Cómo hacer

Paso 1

Em uma panela, adicione o abacaxi picado, o açúcar e deixe cozinhar por 10 minutos. Depois, reserve e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Paso 2

Em uma panela, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture bem, até o amido dissolver por completo. Em seguida, acrescente o leite, a gema peneirada, o creme de leite e essência de baunilha. Ligue em fogo médio e mexa até engrossar.

Paso 3

Depois, transfira para um recipiente, cubra com um plástico e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Paso 4

Em outro recipiente, adicione a nata e bata muito bem.

Paso 5

Assim que o creme esfriar, adicione o abacaxi e misture bem. Em seguida, acrescente a nata e misture novamente.

Paso 6

Despeje em uma travessa, espalhe bem e leve para geladeira por 2 horas.

Ingredientes

1 unidad de abacaxi
1/2 taza de açúcar
395 gramos de leite condensado
2 cucharras sopera de amido de milho
500 mililitros de leite
1 unidad de gema de ovo
200 gramos de creme de leite
Essência de baunilha al gusto
300 gramos de nata

Comparte la receta

Comentarios

No hay comentarios para esta receta, sea el primero en comentar.