FRANGO COM PURÊ DE BATATA

Esse frango cremoso com purê de batata é perfeito para o seu almoço de Páscoa, todos vão adorar!

Preparation

1 hour
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione o azeite, o peito de frango picado e deixe cozinhar até secar a água. Em seguida, tempere com o sal, o orégano, a pimenta-do-reino e a páprica defumada.
Step 2
Depois, adicione o extrato de tomate, a água e misture bem. Finalize com a salsinha e cebolinha.
Step 3
Em uma panela, adicione 1 colher de sopa de manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente 1 cebola picada e misture.
Step 4
Adicione a batata cozida e amassada e misture. Depois, acrescente o sal, 240ml de leite e misture novamente.
Step 5
Em outra panela, adicione 1 colher de sopa de manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente ½ cebola picada e misture.
Step 6
Adicione a farinha de trigo e misture bem. Depois, acrescente 600ml de leite aos poucos e continue mexendo. Finalize com o sal e misture.
Step 7
Em uma travessa, adicione o purê de batata e espalhe bem. Em seguida, acrescente o frango e depois, despeje o molho branco por cima.
Step 8
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

Ingredients

  • Azeite to tasty
  • 1 kilo of peito de frango
  • Sal to tasty
  • Orégano to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Páprica defumada to tasty
  • 3 tablespoons of extrato de tomate
  • 200 milliliters of água
  • Salsinha e cebolinha to tasty
  • 2 tablespoons of manteiga
  • 1.50 units of cebola
  • 1 kilo of batata cozida e amassada
  • 840 milliliters of leite
  • 1 tablespoon of farinha de trigo
  • Muçarela ralada to tasty

Tags

almoço jantar frango receita simples receita fácil

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