COMO FAZER BATATA FRITA CROCANTE E SEQUINHA

O segredo da batata crocante e sequinha, desse jeito você nunca viu!

Preparation

30 minutes
Serves
3 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Corte as batatas ao meio e depois em palitos.
Step 2
Depois de cortadas, em uma tigela grande, despeje as batatas e acrescente o sal, o açúcar, a água até cobrir as batatas e os cubos de gelo.
Step 3
Em seguida, retire as batatas da água e seque-as muito bem com o auxílio de um pano de prato ou papel toalha.
Step 4
Em outro recipiente, peneire a farinha de trigo e o amido de milho.
Step 5
Depois junte as batatas a esta mistura seca e envolva tudo muito bem.
Step 6
Retire todo o excesso de farinha e frite em óleo quente em fogo médio até dourar.
Step 7
Retire todo o excesso de farinha e frite em óleo quente em fogo médio até dourar.

Ingredients

  • 3 units of batatas médias
  • 1 tablespoon of sal
  • 2 tablespoons of açúcar
  • Água to tasty
  • Cubos de gelo to tasty
  • 1 cup of amido de milho
  • 1 cup of farinha de trigo
  • Óleo to tasty
  • Sal to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty

Tags

receita salgada batata petisco acompanhamento receita fácil

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