En una cacerola, agregue 500ml de agua, leche, sal, caldo de pollo y mantequilla. Encienda el fuego medio y mezcle.
Step 2
Luego, agregue 2 ½ tazas de harina para todo uso. Agregue harina poco a poco y mezcle. Deje cocinar durante 10 minutos.
Step 3
Transfiera a una mesa y, con ayuda de un rodilo, extienda la masa. Corta la masa en un rectángulo, rellena con jamón, mozzarella y cierra bien los lados.
Step 4
En un recipiente, agregue 1L de agua, 1 taza de harina para todo uso y mezcle muy bien.
Step 5
Para empanzinar, pasa las merendas en esta mezcla y luego en el pan rallado. Repite este proceso hasta que se acabe toda la masa.
Step 6
En una sartén con aceite caliente, sofreír hasta que estén doradas.
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