CHUCHU RECHEADO COM FRANGO

Até quem não gosta de chuchu, vai amar essa receita!

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Para essa receita, corte os chuchus ao meio e retire o miolo. Em seguida, coloque em uma panela com água quente, adicione as folhas de louro e deixe cozinhar até ficar bem macio.
Step 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho picado e deixe fritar. Depois, adicione o frango cozido e desfiado, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem.
Step 3
Agora, acrescente o extrato de tomate, um pouco de água e misture novamente. Por fim, adicione a salsinha e a cebolinha e agregue.
Step 4
Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture por 2 minutos.
Step 5
Depois, adicione o leite aos poucos e continue mexendo até engrossar. Agora, acrescente a pimenta-do-reino, o sal, a noz-moscada, o queijo parmesão e misture bem.
Step 6
Depois de cozinhar os chuchus, faça uma cavidade no meio e transfira para uma travessa.
Step 7
Adicione o requeijão e espalhe bem. Em seguida, acrescente o frango desfiado. Depois, despeje o molho branco por cima.
Step 8
Finalize com a muçarela fatiada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos.

Ingredients

  • Água to tasty
  • 3 units of chuchus
  • 2 units of folhas de louro
  • Azeite to tasty
  • 1 unit of cebola
  • 2 units of dentes de alho
  • 400 grams of frango cozido e desfiado
  • Páprica defumada to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Sal to tasty
  • 2 tablespoons of extrato de tomate
  • Salsinha e cebolinha to tasty
  • 2 tablespoons of manteiga
  • 3 tablespoons of farinha de trigo
  • 600 milliliters of leite
  • Noz-moscada to tasty
  • 25 grams of queijo parmesão
  • Requeijão to tasty
  • Muçarela fatiada to tasty

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