BOLINHO DE CARNE MOÍDA

Tem batata em casa? Então faça esse bolinho recheado delicioso e pronto em minutos!

Preparation

1 hour e 15 minutes
Serves
3 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe refogar. Em seguida, acrescente a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.
Step 2
Depois, tempere com o sal, a páprica defumada e misture. Por fim, acrescente a salsinha, a cebolinha e misture novamente. Deixe esfriar.
Step 3
Depois que esfriar, adicione a muçarela ralada e misture.
Step 4
Em um recipiente, adicione as batatas cozidas e amasse bem. Em seguida, acrescente o amido de milho, o sal, orégano, a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino e misture tudo muito bem.
Step 5
Pegue um pouco da massa, abra bem e adicione a carne moída. Depois, pegue mais um pouco da massa, feche bem e modele.
Step 6
Para empanar, passe no amido de milho, no ovo batido e por fim, na farinha de rosca.
Step 7
Agora, é só fritar em óleo quente até dourar.

Ingredients

  • Azeite to tasty
  • 1 unit of cebola
  • 3 units of dentes de alho
  • 500 grams of carne moída
  • Sal to tasty
  • Páprica defumada to tasty
  • Salsinha e cebolinha to tasty
  • 4 units of batatas
  • 2 tablespoons of amido de milho
  • Orégano to tasty
  • Pimenta calabresa to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • 100 grams of muçarela ralada
  • Amido de milho to tasty
  • 1 unit of ovo
  • Farinha de rosca to tasty
  • Óleo to tasty

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