BOLINHO DE BATATA RECHEADO

Tem batata em casa? Faça essa receita deliciosa e pronta em pouquíssimo tempo!

Preparation

1 hour
Serves
5 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione as batatas picadas, a água até cobrir, o sal, misture e deixe cozinhar por 15 minutos.
Step 2
Transfira as batatas para um recipiente e amasse bem.
Step 3
Acrescente o amido de milho, a salsinha, a cebolinha, a muçarela ralada, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem.
Step 4
Unte as mãos com azeite, pegue um pouco da massa e abra bem. Em seguida, recheie com o presunto e a muçarela, feche bem e modele. Repita esse processo até acabarem todos os ingredientes.
Step 5
Depois passe os bolinhos na farinha de trigo, nos ovos batidos e por fim, na farinha panko ou farinha de rosca, empanando muito bem.
Step 6
Em uma frigideira com óleo quente, frite os bolinhos até dourar.

Ingredients

  • 800 grams of batatas
  • Água to tasty
  • Sal to tasty
  • 2 tablespoons of amido de milho
  • Salsinha to tasty
  • Cebolinha to tasty
  • 100 grams of muçarela ralada
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Azeite to tasty
  • Presunto to tasty
  • Muçarela to tasty
  • Farinha de trigo to tasty
  • 2 units of ovos
  • Farinha panko to tasty
  • Óleo to tasty

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