BERINJELA GRATINADA

Até quem não gosta de berinjela vai amar essa receita.

Preparation

35 minutes
Serves
2 people
Difficulty
Easy


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How to make

Step 1
Corte a berinjela em rodelas, tempere com sal e transfira para uma travessa.
Step 2
Em uma panela, adicione o azeite, o alho ralado, o tomate, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Step 3
Despeje sobre a berinjela e adicione a muçarela fatiada.
Step 4
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos.

Ingredients

  • 1 unit of berinjela
  • Sal to tasty
  • Azeite to tasty
  • 2 units of dente de alho
  • 10 units of tomate cereja
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • 2 units of muçarela light

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