BERINJELA EMPANADA

Essa é a melhor receita de berinjela empanada que eu já fiz, fica super crocante e sequinha!

Preparation

1 hour
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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2 reviews

How to make

Step 1
Em um recipiente, adicione as berinjelas cortadas em rodelas não muito finas.
Step 2
Em seguida, tempere com o sal e deixe descansar por 15 minutos.
Step 3
Depois, adicione o açúcar, o amido de milho e misture.
Step 4
Em um recipiente, adicione o ovo, o leite e misture bem.
Step 5
Em outro recipiente, adicione a farinha panko, a pimenta-do-reino e misture.
Step 6
Para empanar a berinjela, passe primeiro no ovo batido e depois, na farinha panko.
Step 7
Frite em óleo quente até dourar.
Step 8
Para fazer o molho, em um recipiente, adicione o molho shoyu, o gengibre, o mel, a água e misture muito bem.

Ingredients

  • 2 units of berinjela
  • Sal to tasty
  • 1 teaspoon of açúcar
  • 4 tablespoons of amido de milho
  • 1 unit of ovo
  • 40 milliliters of leite
  • Farinha panko to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Óleo to tasty
  • 3 tablespoons of molho shoyu
  • 1 coffee spoon of gengibre
  • 1 teaspoon of mel
  • 50 milliliters of água

Tags

aperitivos receita salgada almoço jantar receita simples

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