ALBÓNDIGAS CON VERDURAS

¡Haz albóndigas con verduras como esta la próxima vez y sorprende a tu familia con el sabor!

Preparo

1 hora
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, añade la carne molida, la sal, la pimienta negra y mezcla bien.
Passo 2
Luego, toma un poco y dale forma de bola.
Passo 3
En una sartén, añade el aceite de oliva, la carne y deja que se dore. Entonces, reserva.
Passo 4
En la misma sartén, añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados y mezcla.
Passo 5
Luego, agrega las papas picadas, la zanahoria picada, los guisantes, la sal, la pimienta negra y vuelve a mezclar.
Passo 6
Después, añade la pasta de tomate, el agua hasta cubrir y mezcla.
Passo 7
Coloca la carne en la salsa, tapa y deja cocinar por 15 minutos aproximadamente.

Ingredientes

  • 600 gramas de carne molida
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 2 unidades de diente de ajo
  • 1 unidade de pimiento rojo
  • 3 unidades de papas
  • 1 unidade de zanahoria
  • 1/2 xícara de guisantes
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate

Tags

almuerzo cena receta sencilla albóndigas receta fácil

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