Cortar las cabezas de ajo y sazonar con sal, pimienta negra y 1 cucharada de aceite de oliva. Cubrir con papel aluminio y hornear en horno precalentado a 180°C por 40 minutos aproximadamente.
Step 2
Hacer unos cortes en los muslos de pollo, pasar a un molde y reservar.
Step 3
En un recipiente, añade las cabezas de ajo, la mantequilla derretida, el pimentón ahumado, la pimienta negra y mezcla bien. Verter sobre los muslos y distribuir bien.
Step 4
Cortar las patatas y sazonar con sal, pimentón ahumado, 1 cucharada de aceite de oliva y mezclar. Luego colocar junto con los muslos. Finalmente, agregue la zanahoria picada a la sartén.
Step 5
Cubrir con papel aluminio y hornear en horno precalentado a 180°C por 45 minutos.
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