POLLO EN LA SALSA

Receta práctica, sabrosa y perfecta para cualquier día de la semana.

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
Sazona el muslo de pollo con el azafrán, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta negra, el vinagre, la salsa de soja, el jugo de limón y mezcle bien.
Step 2
Cubrir con la película plástica y dejar marinar durante 30 minutos.
Step 3
En una olla, añade el aceite de oliva, el pollo y lo deja dorar por ambos lados. Entonces reserva.
Step 4
En la misma olla, añade la cebolla, el pimiento verde y el chile aromático picados y mezcla bien.
Step 5
Luego, agrega el pollo, el ajo picado y volve a mezclar.
Step 6
Añade los tomates picados, la pasta de tomate y mezcle.
Step 7
Ahora, agrega las papas picadas, las hojas de laurel, la pimienta negra, la sal, el agua y mezcle bien.
Step 8
Tapar y dejar cocinar por 20 minutos aproximadamente.
Step 9
Terminar con el perejil y el cebollino.

Ingredients

  • 1 kilo of muslo de pollo
  • Azafrán to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • Sal to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • 2 tablespoons of vinagre
  • 2 tablespoons of salsa de soja
  • 1/2 unit of limón
  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 1 unit of pimiento verde
  • 4 units of chile aromático
  • 3 units of diente de ajo
  • 2 units of tomate
  • 1 tablespoon of pasta de tomate
  • 2 units of papa
  • 3 units of hoja de laurel
  • Perejil y cebollino to tasty

Tags

almuerzo cena pollo receta sencilla receta fácil

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