FRIED CHICKEN KFC AT HOME

How To Make Fried Chicken KFC Recipe.

Preparo

6 horas e 45 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Test Recipes

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Como fazer

Passo 1
In a bowl, add 1 litter of water, 1 ½ tablespoon of salt, the sugar, the entire garlic and with its sheld, and mix it all very well. Next, add the chicken, cover it with plastic film and take to refrigerator for 6 hours.
Passo 2
In another bowl, add wheat flour and cornstarch, both sifted. Next, add the baking powder, the spicy paprika, the powdered onion, the powdered garlic, the black pepper and ½ tablespoon of salt, and mix it all very well.
Passo 3
After that, separate the flour in two equal parts and transfer one part to a bowl. Add the eggs, 100ml of water and mix well. Pass the chicken in this mixture and then in the flour we reserved before.
Passo 4
Now, fry in boiling oil until it’s golden.

Ingredientes

  • 1 litro de water
  • 2 colheres de sopa de salt
  • 1 colher de sopa de sugar
  • 3 unidades de garlic cloves
  • 500 gramas de chicken thigh
  • 240 gramas de wheat flour
  • 60 gramas de corntarch
  • 1 colher de sopa de baking powder
  • 1 colher de sopa de spicy paprika
  • 1 colher de sopa de powdered onion
  • 1 colher de sopa de powdered garlic
  • 1 colher de sopa de black pepper
  • 2 unidades de eggs
  • 100 mililitros de water

Tags

salty recipe chicken lunch simple recipe easy recipe

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