FRICASSÉ DE CARNE MOLIDA

Fricassé de carne molida simple y fácil de hacer.

Preparation

1 hour
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En una sartén, añadimos el aceite de oliva, la cebolla picada y dejamos dorar. Luego agregar el ajo rallado y dejar sofreír. Luego agregue la carne molida y deje cocinar hasta que el agua se seque.
Step 2
Después de que se seque el agua, agregue el tomate picado, la pimienta negra, la sal, el pimentón ahumado y mezcle. Terminar con el perejil, la cebollino y volver a mezclar.
Step 3
En la licuadora, agrega la crema de leche, el maíz, la crema de queso y bate todo muy bien. Vierta sobre la carne molida y mezcle bien.
Step 4
Transferir a un refractario y extender. Luego agrega la mozzarella encima y lleva al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.
Step 5
Terminar con la patata paja al gusto.

Ingredients

  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 3 units of dientes de ajo
  • 500 grams of carne molida
  • 1 unit of tomate
  • Pimentón ahumado to tasty
  • Sal to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 200 grams of crema de leche
  • 170 grams of maíz
  • 200 grams of crema de queso
  • Mozzarella to tasty
  • Papa paja to tasty

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