CHAYOTE RELLENO DE POLLO

¡Incluso a los que no les gusta el chayote les encantará esta receta!

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
Para esta receta, corte los chayotes por la mitad y retire el nucleo. Luego, ponlo en una sartén con agua caliente, agrega las hojas de laurel y déjalo cocinar hasta que esté muy suave.
Step 2
En una sartén, añadir el aceite de oliva, la cebolla picada y dejar dorar. Luego agregar el ajo picado y dejar sofreír. Luego agregue el pollo cocido y desmenuzado, el pimentón ahumado, la pimienta negra, la sal y mezcle bien.
Step 3
Ahora, añade la pasta de tomate, un poco de agua y vuelve a mezclar. Por último, añadir el perejil y el cebollino y mezcle.
Step 4
En otra sartén, agrega la mantequilla y deja que se derrita. Luego agregue la harina para todo uso y mezcle por 2 minutos.
Step 5
Luego agrega la leche poco a poco y sigue revolviendo hasta que espese. Ahora, agregue la pimienta negra, la sal, la nuez moscada, el queso parmesano y mezcle bien.
Step 6
Después de cocinar los chayotes, haz un hueco en el medio y transfiérelos a un plato.
Step 7
Añadir el queso crema y extienda bien. Luego agregue el pollo desmenuzado. Luego vierte la salsa blanca encima.
Step 8
Terminar con la mozzarella en rodajas y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.

Ingredients

  • Agua to tasty
  • 3 units of chayotes
  • 2 units of hojas de laurel
  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 2 units of dientes de ajo
  • 400 grams of pollo cocido y desmenuzado
  • Pimentón ahumado to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Sal to tasty
  • 2 tablespoons of pasta de tomate
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 2 tablespoons of mantequilla
  • 3 tablespoons of harina para todo uso
  • 600 milliliters of leche
  • Nuez moscada to tasty
  • 25 grams of queso parmesano
  • Queso crema to tasty
  • Mozzarella en rodajas to tasty

Tags

almuerzo cena receta sencilla chayote pollo

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