CARNE EN SALSA BLANCA

¡Haz la carne así la próxima vez y sorprende a toda tu familia!

Preparo

50 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas


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Como fazer

Passo 1
En una cacerola, agregue las papas picadas, água hasta cubrir, sal, mezcle y deje cocinar durante 15 minutos.
Passo 2
En una sartén, agregue la mantequilla y deje derretir. Luego, agregue los filetes, sazone con sal y fría hasta que se dore los dos lados, y reserva.
Passo 3
En la misma sartén, agregue cebolla en rodajasy deje sofreír. Luego, agregue ajo rallado, la salsa de soya, mezcle bien y reserve.
Passo 4
En la licuadora, agregue las papas ya cocidas, la nata, la cuajada, la leche, la mantequilla derritida, pimienta negra, sal y bata todo muy bien.
Passo 5
En una baneja, agregue los filetes, la cebolla y la mezcla que hicimos anteriormente. Termine con mozzarella rallada.
Passo 6
Hornea en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.

Ingredientes

  • 6 unidades de papas
  • Agua a gosto
  • Sal a gosto
  • Mantequilla a gosto
  • 1 quilo de filete
  • Sal a gosto
  • 2 unidades de cebollas
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • 2 colheres de sopa de salsa de soya
  • 200 gramas de nata líquida para cocinar
  • 4 colheres de sopa de crema de queso
  • 1/2 xícara de leche
  • 2 colheres de sopa de mantequilla derretida
  • Pimienta negra a gosto
  • Mozzarella rallada a gosto

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