BOLO NUVEM DE PRESTÍGIO

Bolo nuvem de prestígio, o mais delicioso que existe.

Preparación

3 horas e 40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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2 críticas

Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente com água morna, adicione a uva passa e deixe de molho por 30 minutos.
Paso 2
Retire toda a água, transfira para um processador e adicione ½ xícara de coco ralado, a aveia, o cacau em pó, 3 colheres de sopa de água e triture. Adicione mais ¼ de xícara de água e triture novamente. Retire toda a água, transfira para um processador e adicione ½ xícara de coco ralado, a aveia, o cacau em pó, 3 colheres de sopa de água e triture. Adicione mais ¼ de xícara de água e triture novamente.
Paso 3
Transfira a mistura para uma forma untada com azeite ou papel manteiga e espalhe bem. Adicione a banana picada e reserve.
Paso 4
No processador, adicione 3 e ½ xícaras de coco ralado, 2 colheres de sopa de água, o óleo de coco, o mel e triture. Despeje por cima da banana, espalhe bem e reserve.
Paso 5
Em um recipiente, adicione o chocolate meio amargo derretido, o creme de leite e misture. Despeje o ganache por cima do bolo e espalhe bem.
Paso 6
Finalize com coco ralado a gosto e leve para à geladeira por 3 horas.

Ingredientes

  • Água morna al gusto
  • 1 taza de uva passa
  • 1/2 taza de coco natural ralado
  • 1/2 taza de aveia
  • 3 cucharras sopera de cacau em pó 70%
  • 3 cucharras sopera de água
  • 1/4 taza de água
  • 1 unidad de papel manteiga
  • 1 unidad de banana
  • 1,50 tazas de coco natural ralado
  • 2 cucharras sopera de água
  • 2 cucharras sopera de óleo de coco
  • 3 cucharras sopera de mel
  • 40 gramos de chocolate meio amargo
  • 200 gramos de creme de leite
  • Coco ralado al gusto

Tags

receita doce bolo prestígio chocolate sobremesa tendências

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