BOLO NUVEM DE CHOCOLATE

Como fazer bolo nuvem de chocolate, o mais delicioso que existe!

Preparation

4 hours e 30 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar e bata muito bem. Em seguida, acrescente 1 xícara de achocolatado em pó, o óleo, a água e misture novamente. Depois, adicione a farinha de trigo e agregue. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture levemente. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos.
Step 2
Em outro recipiente, adicione 600g de creme de leite, 1 xícara de achocolatado em pó, o leite em pó e misture bem. Em seguida, acrescente a gelatina sem sabor (hidratada conforme as instruções da embalagem) e misture novamente. Depois, adicione o chantily batido e misture levemente.
Step 3
Agora, divida o bolo em duas partes iguais e coloque a primeira parte na forma.
Step 4
Em um recipiente, misture um pouco de leite com o achocolatado e despeje metade por cima da massa do bolo.
Step 5
Acrescente o recheio e leve para o congelador por 2 horas.
Step 6
Coloque a outra metade da massa por cima, molhe com o restante da calda, envolva com um plástico filme e leve para geladeira por 1 hora.
Step 7
Em um recipiente, adicione o chocolate meio amargo derretido, 200g de creme de leite e misture bem.
Step 8
Depois, desenforme o bolo e despeje o ganache por cima.

Ingredients

  • 3 units of ovo
  • 1 cup of açúcar
  • 3/4 cup of óleo
  • 2 cups of achocolatado em pó
  • 1/2 cup of água
  • 1 cup of farinha de trigo
  • 1 tablespoon of fermento em pó
  • 800 grams of creme de leite
  • 3/4 cup of leite em pó
  • 12 grams of gelatina sem sabor
  • 150 milliliters of chantili
  • Leite to tasty
  • Achocolatado em pó to tasty
  • 180 grams of chocolate meio amargo

Tags

bolo chocolate sobremesa bolo nuvem receita doce

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