BOLO DE MILHO

Bolo de milho super fofinho em uma versão mais saudável.

Preparo

40 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil


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Como fazer

Passo 1
No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o milho, o fubá, o leite de coco, o azeite e bata tudo muito bem.
Passo 2
Em seguida, acrescente o fermento em pó e bata novamente.
Passo 3
Transfira para uma forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.

Ingredientes

  • 3 unidades de ovo
  • 1/2 xícara de adoçante
  • 170 gramas de milho
  • 1 xícara de fubá
  • 200 mililitros de leite de coco
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
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