Em uma panela, adicione as batatas picadas, a água até cobrir, o sal, misture e deixe cozinhar por 15 minutos.
Step 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, o presunto picado, o alho ralado e deixe dourar. Em seguida, acrescente a cebola cortada em rodelas e deixe fritar.
Step 3
Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture. Depois adicione o leite aos poucos e misture novamente. Acrescente o sal, o orégano, a pimenta-do-reino e agregue.
Step 4
Em uma travessa, adicione as batatas cozidas. Em seguida, acrescente o presunto e depois o creme branco. Finalize com a muçarela ralada.
Step 5
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
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