ARROZ CREMOSO ESPECIAL AL HORNO

Siempre que me sobra arroz, preparo esta delicia!

Preparation

45 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En una sartén, agregar la mantequilla, la cebolla picada, el ajo y dejar dorar. Añadir la harina de trigo y mezclar durante 1 minuto. Agregue leche, sal al gusto, nuez moscada y revuelva hasta que espese. Añadimos la cuajada, la mozzarella troceada y añadimos.
Step 2
En otra sartén añadimos la panceta troceada y dejamos sofreír. Agregue la cebolla, el pimiento rojo y mezcle. Agregar el arroz cocido y agregar. Agregue la zanahoria rallada, el jamón, el maíz y mezcle bien. Ahora, vierte la salsa que hicimos anteriormente y agrégala.
Step 3
Transferir a un plato y distribuir uniformemente. Añadir la mozzarella rallada por encima y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Step 4
Terminar con perejil y cebollín al gusto.

Ingredients

  • 2 tablespoons of mantequilla
  • 1 unit of cebolla
  • 1 unit of diente de ajo
  • 2 tablespoons of harina de trigo
  • 300 milliliters of leche
  • Sal to tasty
  • Nuez moscada to tasty
  • 100 grams of requesón
  • 100 grams of muzzarela picada
  • 250 grams of tocino
  • 1 unit of cebolla
  • 1/2 unit of pimiento rojo
  • 3 cups of arroz cocido
  • 1/2 unit of zanahoria
  • 150 grams of jamón picada
  • 70 grams of maíz verde
  • 100 grams of mozzarella

Tags

arroz almuerzo cremoso horno

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