ARROZ CARRETEIRO

Esse arroz carreteiro além de delicioso é feito em uma panela só!

Preparation

40 minutes

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

Em uma panela, adicione o azeite, a calabresa e o bacon picados e deixe dourar.

Step 2

Em seguida, acrescente a carne seca dessalgada picada e misture bem.

Step 3

Depois, adicione a cebola e o alho picados e misture novamente.

Step 4

Agora, acrescente o pimentão verde picado e misture bem.

Step 5

Tempere com o colorau, o açafrão ou com o tempero de sua preferência.

Step 6

Adicione o arroz cru, o tomate picado e misture bem.

Step 7

Cubra com a água, tampe e deixe cozinhar até secar a água.

Step 8

Finalize com a muçarela, a pimenta biquinho, a salsinha e a cebolinha.

Ingredients

Azeite to tasty
1 unit of calabresa
200 grams of bacon
400 grams of carne seca dessalgada
1 unit of cebola
3 units of dente de alho
1 unit of pimentão verde
Colorau to tasty
Açafrão to tasty
2 cups of arroz cru
2 units of tomate
Muçarela to tasty
Pimenta biquinho to tasty
Salsinha e cebolinha to tasty

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