ARROZ LIBANÊS
Esse arroz libanês fica extremamente saboroso usando os ingredientes que você já tem em casa!
Preparo
40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Azeite a gosto
1 unidade de cebola
4 unidades de dentes de alho
1 colher de café de cominho
1 colher de café de pimenta síria
1 colher de café de pimenta-do-reino
500 gramas de carne moída
1/2 unidade de repolho
1,5 xícaras de arroz
Sal a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe refogar.
Passo 2
Em seguida, adicione o cominho, a pimenta síria e a pimenta-do-reino.
Passo 3
Depois, coloque a carne moída e deixe cozinhar até secar toda a água e ficar bem dourada.
Passo 4
Entre com o repolho picado e misture bem.
Passo 5
Adicione o arroz, um pouco de água, o sal e misture novamente.
Passo 6
Deixe cozinhar até secar a água.
