LANCHE PROTEICO

Esse lanche proteico de frango é perfeito para qualquer hora do dia. É rápido, fácil e feito direto na frigideira!

Preparo
15 minutos
Serve
1 pessoa
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara de frango desfiado e temperado
  • 1 unidade de ovo
  • 2 colheres de sopa de tapioca
  • 1 colher de chá de chia
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 unidade de muçarela light

Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, coloque o frango cozido e desfiado, o ovo, a tapioca, a chia, a salsinha, a cebolinha, o sal e misture tudo muito bem.
Passo 2
Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture levemente.
Passo 3
Unte uma frigideira com azeite, despeje a mistura e espalhe bem.
Passo 4
Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até dourar por baixo.
Passo 5
Depois, vire com cuidado e deixe mais 2 minutos do outro lado.
Passo 6
Coloque a muçarela fatiada por cima, tampe e deixe o queijo derreter.