PASTEL SALUDABLE

Preparé este pastel sin azúcar, sin aceite y sin harina para todo uso y me sorprendió el resultado.

Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 4 unidades de huevo
  • 3 unidades de plátano maduro
  • 1 xícara de pasas
  • 2 xícaras de harina de avena
  • 1 colher de sopa de polvo para hornear
  • Dulce de leche a gosto
  • Castañas a gosto

Como fazer

Passo 1
En una licuadora, añade los huevos, los plátanos maduros, las pasas y mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Passo 2
Luego, agrega la harina de avena, el polvo para hornear y mezcla ligeramente.
Passo 3
Vierte un poco de la masa en un molde engrasado, agrega el dulce de leche y las castañas.
Passo 4
Agrega el resto de la masa y termina con las castañas.
Passo 5
Luego, hornea en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 40 minutos.