POSTRE CON GALLETAS DE CHAMPÁN
¡Prepara este postre con galletas de champán para tu Navidad!
Preparo
3 horas e 30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
395 gramas de leche condensada
3 colheres de sopa de almidón de maíz
3 unidades de yemas de huevo
500 mililitros de leche
400 gramas de crema de leche
1 colher de sopa de extracto de vainilla
180 gramas de galletas de champán
100 gramas de chocolate semidulce
100 gramas de crema de leche
Virutas de chocolate a gosto
Como fazer
Passo 1
En una olla, añade la leche condensada, el almidón de maiz y mezcla bien hasta que el almidón se disuelva por completo.
Passo 2
Luego, agrega las yemas de huevo tamizadas, la leche, la crema de leche y el extracto de vainilla.
Passo 3
Enciende a fuego medio y remueve hasta que espese.
Passo 4
En una fuente, forma una capa de crema y extiéndela.
Passo 5
Luego, añade las galletas de champán.
Passo 6
Repite este proceso hasta que se acaben todos los ingredientes.
Passo 7
Termina con la crema, extiéndela, cúbrela con la película plástica y refrigera durante 2 horas.
Passo 8
Para hacer la cobertura, mezcla el chocolate semidulce derretido con la crema de leche.
Passo 9
Luego, viértelo sobre la crema, extiéndelo y refrigera durante una hora más.
Passo 10
Termina con las virutas de chocolate.
