MAYONESA NAVIDEÑA

Después de descubrir esta receta, ¡ahora solo hago mayonesa así!

Preparo
50 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1,50 quilos de papas
  • 200 gramas de tocino
  • 1 unidade de cebolla
  • 170 gramas de guisante
  • 170 gramas de maíz
  • 1 unidade de zanahoria
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 1 unidade de limón
  • Pimienta negra a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de aceite de oliva
  • 250 gramas de mayonesa

Como fazer

Passo 1
En una olla con agua caliente, añade las papas picadas, la sal y déjalo cocer.
Passo 2
Mientras tanto, en una sartén, añade el tocino picado y déjalo freír.
Passo 3
Luego, escurre el agua, pasa las papas a un recipiente y amase bien.
Passo 4
Agrega la cebolla picada, el tocino frito, los guisantes, el maíz, la zanahoria rallada, el perejil, el cebollino y mezcla bien.
Passo 5
Sazona con el jugo de limón, la pimienta negra, la sal, el aceite de oliva, la mayonesa y mezcla bien.
Passo 6
Luego, transfiera a una fuente para servir y extienda.