MACARRÃO COM LINGUIÇA

Faça esse macarrão com linguiça e se prepare para receber só elogios!

Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Azeite a gosto
  • 1 quilo de linguiça fina
  • 250 gramas de macarrão
  • 2 unidades de dente de alho
  • 1/2 unidade de cebola
  • 1/2 unidade de pimentão verde
  • 1 unidade de tomate
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Como fazer

Passo 1
Na frigideira, adicione o azeite, a linguiça fina e deixe fritar até dourar.
Passo 2
Em uma panela com água fervente, adicione o sal, o macarrão e deixe cozinhar.
Passo 3
Assim que a linguiça fritar, entre com o alho fatiado e deixe dourar. Depois, reserve.
Passo 4
Na mesma panela, adicione o alho picado, a cebola em meia lua e deixe refogar.
Passo 5
Em seguida, acrescente o pimentão verde em tiras, o tomate picado e misture bem.
Passo 6
Tempere com a pimenta-do-reino, o sal e a páprica defumada.
Passo 7
Depois, acrescente um pouquinho de água e misture.
Passo 8
Entre com o macarrão e misture até incorporar.
Passo 9
Agora, acrescente a linguiça frita e finalize com a salsinha e a cebolinha.