POLLO CON TOCINO Y BRÓCOLI
Prepara este delicioso y cremoso pollo con tocino y brócoli. ¡A tu familia le encantará esta receta!
Preparo
40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de papa cocida
160 gramas de mozzarella
200 gramas de crema de leche
50 mililitros de leche
200 gramas de tocino
1 quilo de pechuga de pollo
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
Pimentón picante a gosto
200 gramas de brócoli cocido
Mozzarella rebanada a gosto
Patatas paja a gosto
Perejil y cebollino a gosto
Como fazer
Passo 1
En una licuadora, añade las papas cocidas, la mozzarella, la crema de leche, la leche y mezcla todo bien.
Passo 2
En una olla, añade el tocino picado, deja que se dore y reserva.
Passo 3
En la misma olla, añade la pechuga de pollo picada y cocina hasta que esté dorada.
Passo 4
Sazona con la sal, el pimentón ahumado y la pimienta negra.
Passo 5
Luego, agrega el brócoli cocido, el tocino frito y remueve.
Passo 6
Vierte la mezcla de la licuadora en la olla y mezcla bien hasta que se incorpore.
Passo 7
Termina con la mozzarella rebanada, las patatas paja, el tocino, el perejil y el cebollino.
Passo 8
Luego, tapa y deja que el queso se derrita.
