PAPAS CON LONGANIZA

Cuando preparo papas con longaniza así, ¡no sobran en casa!

Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 6 unidades de papas
  • 2 unidades de longaniza
  • 1 colher de sopa de mantequilla
  • Sal a gosto
  • Mozzarella rallada a gosto

Como fazer

Passo 1
En una olla con agua caliente, añade las papas picadas, la sal y deja cocer.
Passo 2
En una sartén, añade la longaniza en rodajas, deja que se dore y reserva.
Passo 3
Ahora, machaca bien las papas y pásalas a una olla.
Passo 4
Agrega la mantequilla, la sal y mezcla bien hasta que se haga un puré.
Passo 5
En una fuente, añade el puré y extiéndelo uniformemente.
Passo 6
Luego, agrega la longaniza.
Passo 7
Termina con la mozzarella rallada y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.