CARNE MOLIDA CON PAPAS

¡Sorprende a toda tu familia con esta receta fácil y deliciosa de carne molida con papas!

Preparo
50 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de papa
  • Sal a gosto
  • Achiote a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 500 gramas de carne molida
  • Pimentón ahumado a gosto
  • 1 unidade de tomate
  • 340 gramas de salsa de tomate
  • Perejil y cebollino a gosto
  • Mozzarella rallada a gosto
  • 1 unidade de tomate en rodajas

Como fazer

Passo 1
En una fuente para horno, coloca las papas en rodajas.
Passo 2
Luego, sazona con la sal, el achiote, el orégano, la pimienta negra, el aceite de oliva y mezcla todo bien.
Passo 3
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20 minutos.
Passo 4
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla picada y deja que se dore.
Passo 5
Luego, agrega el ajo picado y mezcla.
Passo 6
Añade la carne molida y cocina hasta que se evapore el agua.
Passo 7
Sazona con el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra.
Passo 8
Luego, agrega el tomate picado y mezcla.
Passo 9
Ahora, añade la salsa de tomate, el perejil, el cebollino y vuelve a mezclar.
Passo 10
Vierte sobre las papas y extiende uniformemente.
Passo 11
Termina con la mozzarella rallada, el tomate en rodajas y el orégano.
Passo 12
Luego, hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.