SALADA DE REPOLHO

Essa salada de repolho é o acompanhamento perfeito para o seu churrasco.

Preparo
40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1/2 unidade de repolho
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 unidade de cebola roxa
  • Azeite a gosto
  • 1 unidade de cenoura
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • 1 unidade de tomate
  • 200 gramas de maionese
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Como fazer

Passo 1
Em uma panela com água quente, adicione o repolho picado em tiras, o sal e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passo 2
Em outra panela, adicione o azeite, a cebola roxa cortada em meia lua e deixe refogar.
Passo 3
Em seguida, acrescente a cenoura ralada e misture.
Passo 4
Depois, entre com o repolho, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e misture novamente.
Passo 5
Transfira para um recipiente, adicione o tomate picado, a maionese, a salsinha, a cebolinha e misture muito bem.
Passo 6
Por fim, transfira para uma travessa e sirva.