Este pollo con papas al horno es perfecto para el almuerzo o la cena.
Preparo
2 horas e 30 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de muslo y contramuslo deshuesados
Sal a gosto
Pimentón a gosto
Pimienta negra a gosto
Ajo y cebolla en polvo a gosto
Mostaza en grano a gosto
Aceite de oliva a gosto
2 unidades de cebolla
4 unidades de papa
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade los muslos y contramuslos deshuesados y sazone con la sal, el pimentón, la pimienta negra, el ajo y la cebolla en polvo, la mostaza en grano, el aceite de oliva y mezcla bien.
Passo 2
Luego, corte las cebollas en medias lunas y extiéndalas en el fondo de la fuente para hornear.
Passo 3
Corte las papas en rodajas y colóquelas sobre la cebolla.
Passo 4
Sazone con la sal y la pimienta.
Passo 5
Agrega el muslo y el contramuslo, cubra con el papel aluminio y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 1 hora.
Passo 6
Retire el papel aluminio y vuelva a colocarlo en el horno durante otra hora o hasta que esté dorado.
