TARTA DE POLLO

Te encantará esta receta de tarta de pollo. ¡Sin harina ni masa!

Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • 1/2 unidade de pimiento verde
  • 500 gramas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • Pimentón a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 170 gramas de maíz
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 6 unidades de huevos
  • 400 gramas de crema de leche
  • 1 colher de sopa de polvo para hornear
  • 1 colher de chá de sal
  • Mozzarella rallada a gosto

Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y déjalo freír.
Passo 2
Luego, agrega el pimiento verde picado y mezcla.
Passo 3
Añade la pechuga de pollo cocida y desmenuzada y vuelve a mezclar.
Passo 4
Sazona con el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Passo 5
Ahora, agrega el maíz, el perejil, el cebollino y mezcla bien.
Passo 6
En una licuadora, añade los huevos, la crema de leche, la el polvo para hornear, la sal y bate todo muy bien.
Passo 7
En un plato engrasado y enharinado, coloca la mitad de la mezcla de la licuadora y extiéndela uniformemente.
Passo 8
Luego, agrega el relleno de pollo y el resto de la mezcla.
Passo 9
Termina con la mozzarella rallada y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.