TABULE FÁCIL E DELICIOSO

Você precisa fazer esse tabule, receita árabe, refrescante e deliciosa!

Preparo
30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1/2 xícara de trigo para kibe
  • 1/2 xícara de água quente
  • 1/2 unidade de pepino sem sementes
  • 1 unidade de tomate sem sementes
  • 1/2 unidade de cebola roxa
  • 1 unidade de dente de alho
  • 5 unidades de folha de hortelã
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1/2 unidade de limão
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de sal
  • Azeite a gosto

Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione o trigo para kibe, a água quente, misture e deixe hidratar por 10 minutos.
Passo 2
Transfira para outro recipiente, adicione o pepino e o tomate sem sementes picados, a cebola roxa picada e o tempero caseiro.
Passo 3
Para o tempero caseiro, em um recipiente, adicione o alho amassado, as folhas de hortelã, um pouco de azeite e misture tudo muito bem.
Passo 4
Acrescente o suco do limão, a salsinha, a cebolinha, a pimenta-do-reino, o sal, o azeite e misture novamente.
Passo 5
Transfira para uma travessa e espalhe.
Passo 6
Depois, finalize com mais um pouco de azeite.