ARROZ COM BRÓCOLIS

Simples e fácil de preparar. Arroz com brócolis nunca foi tão gostoso.

Preparo
30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 unidade de brócolis
  • Azeite a gosto
  • 300 gramas de bacon
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Alho em pó a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de arroz cozido

Como fazer

Passo 1
Em uma panela com água quente, adicione o brócolis e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passo 2
Em seguida, transfira para um recipiente com água gelada.
Passo 3
Esse processo é muito importante para interromper o cozimento e realçar a cor do brócolis.
Passo 4
Depois, pique em pedaços pequenos.
Passo 5
Em uma panela, adicione o azeite, o bacon em cubos e deixe fritar até dourar.
Passo 6
Em seguida, acrescente o brócolis e misture bem.
Passo 7
Depois, tempere com a pimenta-do-reino, o sal e o alho em pó.
Passo 8
Agora, adicione a manteiga e misture bem.
Passo 9
Acrescente o arroz cozido e misture novamente.
Passo 10
Depois, transfira para uma travessa e sirva.