POSTRE DE COCO CON CIRUELA
Cuando preparo este postre en casa, no sobra nada.
Preparo
3 horas
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
395 gramas de leche condensada
200 gramas de crema de leche
200 mililitros de leche de coco
100 gramas de coco rallado
400 gramas de crema
250 gramas de dulce de leche
1/2 xícara de agua
1 xícara de azúcar
300 gramas de ciruelas pasas
Coco rallado a gosto
Como fazer
Passo 1
En una olla, añade la leche condensada, la crema de leche, la leche de coco, el coco rallado y revuelva hasta que espese.
Passo 2
Transfiera a un recipiente, cubra con la película plástica y deje enfriar a temperatura ambiente.
Passo 3
En un recipiente, añade la crema, el dulce de leche y bata bien.
Passo 4
En una olla, añade el agua, el azúcar y revuelva hasta que hierva.
Passo 5
En cuanto hierva, agrega las ciruelas pasas y revuelva.
Passo 6
En una fuente, añade un poco de la crema de coco y extienda.
Passo 7
A continuación, agrega la crema de dulce de leche y extiéndela uniformemente.
Passo 8
Después, añade el jarabe de ciruela y el resto de la crema de coco.
Passo 9
Termina con el coco rallado, la ciruela y refrigera durante 2 horas.
