FAROFA DE CEBOLLA Y TOCINO
Nunca pensaste que podrías preparar una farofa tan deliciosa.
Preparo
40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 colheres de sopa de mantequilla derretida
3 unidades de cebolla
250 gramas de tocino
3 unidades de diente de ajo
400 gramas de harina de yuca
Pimienta negra a gosto
Sal a gosto
Perejil y cebollino a gosto
Pasas a gosto
Como fazer
Passo 1
En una olla, añade la mantequilla derretida, la cebolla cortada en rodajas y deja que se dore.
Passo 2
Luego, agrega el tocino picado y deja que se fría.
Passo 3
Después, añade el ajo picado y mezcla.
Passo 4
Ahora, agrega la harina de yuca y vuelve a mezclar.
Passo 5
Finalmente, añade la pimienta negra, la sal, el perejil, el cebollino y las pasas.
Passo 6
Transfiera a una fuente para servir y extienda.
Passo 7
Termina con el perejil y el cebollino.
