CREMA DE MAÍZ
Después de descubrir esto, ¡nunca preparé la crema de maíz de otra manera!
Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
340 gramas de maíz
1 litro de leche
1 xícara de azúcar
1 colher de chá de sal
395 gramas de leche condensada
4 colheres de sopa de almidón de maíz
200 gramas de crema de leche
1 colher de sopa de mantequilla
Canela en polvo a gosto
Como fazer
Passo 1
En una licuadora, añade el maíz, la leche y mezcla todo muy bien.
Passo 2
Luego, agrega el azúcar, la sal y vuelve a mezclar.
Passo 3
En una olla, añade la leche condensada, el almidón de maíz y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
Passo 4
Agrega la mezcla de la licuadora, pasándola por un colador.
Passo 5
Luego, agrega la crema de leche y la mantequilla.
Passo 6
Enciende a fuego medio y revuelve hasta que espese.
Passo 7
Transfiere a un plato y cubre con película plástica.
Passo 8
Refrigera por 4 horas.
Passo 9
Finalmente, termina con la canela en polvo.
