ESCONDIDINHO DE PRESUNTO
Faça o escondidinho assim da próxima vez e surpreenda toda a sua família!
Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga
1 unidade de cebola
3 colheres de sopa de molho de tomate
500 gramas de presunto
50 mililitros de água
Pimenta-do-reino a gosto
4 unidades de batata
Sal a gosto
50 mililitros de leite
1 colher de sopa de manteiga
Muçarela fatiada a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione 1 colher de sopa de manteiga e deixe derreter.
Passo 2
Em seguida, acrescente a cebola em rodelas e deixe dourar.
Passo 3
Depois, adicione o molho de tomate, o presunto ralado e misture.
Passo 4
Acrescente a água, a pimenta-do-reino e misture novamente.
Passo 5
Em uma panela com água quente, adicione o sal, as batatas picadas e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos
Passo 6
Transfira para um recipiente e amasse bem.
Passo 7
Adicione a pimenta-do-reino, o sal, o leite, 1 colher de sopa de manteiga e misture tudo muito bem.
Passo 8
Em uma travessa, adicione um pouco do purê de batata e espalhe.
Passo 9
Depois, adicione o presunto.
Passo 10
Acrescente o restante do purê e espalhe bem.
Passo 11
Finalize com a muçarela fatiada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
