PESCADO RELLENO
¡Prepara este pescado relleno en la freidora y sorprende a toda tu familia en tu Pascua!
Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 unidade de pescado
Aceite de oliva a gosto
Lemon pepper a gosto
Sal a gosto
1 unidade de limón
2 colheres de sopa de mantequilla
1/2 unidade de cebolla
2 unidades de diente de ajo
1 unidade de tomate
Aceitunas negras a gosto
1 xícara de pan rallado panko
Pimienta negra a gosto
Perejil y cebollino a gosto
1 unidade de cebolla
1 unidade de papa
Como fazer
Passo 1
Para esta receta, comienza haciendo unos cortes en el pescado, por ambos lados.
Passo 2
Luego, condimentar con el aceite de oliva, el lemon pepper, la sal, el jugo de limón y esparce.
Passo 3
Repite el mismo proceso con el otro lado del pescado y déjalo marinar durante 30 minutos.
Passo 4
En una olla, añade la mantequilla y deja que se derrita.
Passo 5
Luego, agrega ½ cebolla y el ajo picados y deja dorar.
Passo 6
Después, añade el tomate y las aceitunas picados y mezcla.
Passo 7
Ahora, agrega el pan rallado panko, la sal, la pimienta negra y mezcle nuevamente.
Passo 8
Terminar con el perejil y el cebollino.
Passo 9
Luego, rellenar el pescado con el relleno que hicimos anteriormente.
Passo 10
En la freidora, añade 1 cebolla y la papa en rodajas y sazona con la sal y la pimienta negra.
Passo 11
Coloque el pescado encima y colóquelo en la freidora a 180 grados durante 20 minutos.
Passo 12
Luego, lo deja reposar otros 10 minutos a 200 grados.
