PASTA CON SALCHICHA

Este es los fídeos favoritos de mi marido, cuando lo hago no queda nada!

Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 4 unidades de diente de ajo
  • 1 unidade de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Comino a gosto
  • 340 gramas de salsa de tomate
  • 1 xícara de agua
  • 400 gramas de salchicha
  • 200 gramas de crema de leche
  • 2 colheres de sopa de queso crema
  • 200 gramas de fídeos
  • Mozzarella rebanada a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto

Como fazer

Passo 1
En una olla, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.
Passo 2
Luego, agrega el tomate picado y mezcla.
Passo 3
Sazone con la sal, la pimienta negra, el pimentón ahumado, el comino y mezcle nuevamente.
Passo 4
Agrega la salsa de tomate, el agua y mezcla bien.
Passo 5
Añade la salchicha en rodajas, mezcla y lleva a ebullición.
Passo 6
Ahora, agrega la crema de leche, el queso crema y mezcla.
Passo 7
En una olla con agua caliente, agrega la sal, los fídeos y deja cocinar.
Passo 8
Luego, vierte los fídeos sobre la salsa y mezcla todo bien.
Passo 9
Terminar con la mozzarella rebanada, el perejil y el cebollino.